Les ruches de Liza,

Après un an de formation professionnelle en apiculture, nous avons créé notre petite exploitation. Nous avons vadrouillé quelques temps avant de trouver le lieu propice pour installer nos abeilles, le Périgord Vert, une région préservée au sein du parc naturel régional Périgord-Limousin. Notre terroir est fait de forêts, de prairies, de rivières, des zones encore naturelles.

Notre apiculture,

Une apiculture biologique (certification auprès de ECOCERT), pas de traitements chimiques dans les ruches. Nous n'achetons pas de cire, nous laissons nos abeilles bâtirent leurs propres rayons à leur rythme.

Une démarche éco-responsable, pas de transhumance, des ruchers au plus proche de notre ferme, de l'énergie solaire, des fournisseurs locaux, peu de mécanisation et beaucoup de bricolage maison.

Des produits artisanaux au plus proche de la ruche, du miel pressé pour garder toutes les saveurs et les odeurs et une extraction par rucher.

Pas d'achat revente, nous vendons ce que nous produisons.

Pour en savoir plus, vous pouvez consulter, "Le miel pressé", "Un terroir, un miel", "Le miel à croquer", "La gelée royale"