Miel bio "Fleurs du Périgord Vert" 500g

Récolté au début de juillet, ce miel mêle les nectars du châtaignier, du tilleul, de la ronce et du trèfle. La ronce et le trèfle dominent et lui donnent un goût doux. Le châtaignier apporte parfois une pointe d'amertume, le tilleul une légère fraîcheur mentholée.

Il cristallise très finement. Chaque rucher est mis en pot séparément, pour préserver les variations de son terroir.

Nous l'extrayons par pressage à froid, une méthode traditionnelle et manuelle qui limite l'oxydation et préserve les arômes. Il n'est jamais chauffé et cristallise naturellement quand la température baisse.

• Pot de 500 g
• Miel de fleurs bio : châtaignier, tilleul, ronce, trèfle
• Remise automatique dès 3 pots